│霍山 - 黃小茶│
產地：安徽省霍山縣
│風味關鍵字│
焦豆香明顯，黃葉黃湯，滋味甘醇，生津回甘。
│沖泡參考│
茶葉4克｜水溫80-90°C｜醒茶一次｜20秒出湯
第2泡起即時出湯
黃茶是六大茶類中最為稀少的一類，其製作工藝跟綠茶基本相同，只在製茶的過程中加入燜黃工序，燜黃的時間需要掌握得宜方能呈現「黃湯黃葉」，且具有獨特的焦豆香。 因燜黃工藝不容易掌握，故此減低了黃茶的出產。黃茶主要在湖南、 四川、安徽地區生產。
霍山黃小茶，採用一芽二一葉製作，具有獨特的焦豆香氣，滋味甘醇，耐沖泡。黃茶中含有大量的茶黃素，具有良好的美容及抗氧化功效，而且有助清熱解毒、運脾消食，十分適合現代都市人飲用。
│保存方法│
應妥善保存於通風淨味環境及時刻保持適當濕度。
製作日期：05/2024
