舊籠古樹紅茶♡

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舊籠古樹紅茶(100克/包) ♡自家製古樹紅茶🍵 ♡安眠放鬆😴 ♡行氣活血💪🏻 ♡養肺益氣⭐ 去年藝茶薈製茶師去到雲南臨滄市, 利用海拔近2000米舊籠古樹茶區六百年茶樹, 製作古樹紅茶。 舊籠是一個地方名,至今仍然是落後的小寨子。 當地古茶樹成林,而且發現有大量藤條茶。 什麼是藤條茶? 藤條茶其實是形容茶樹的形態。 在舊籠古樹茶區以及一些雲南古樹茶區,都常看到很多茶樹的形態枝條彎曲而細長,茶樹的枝條頂端上面亦長有葉片,就像是藤條一樣,所以稱為藤條茶。 而藤條茶並不昰天然形成的,亦跟茶樹的品種沒有關係,是依靠人工修整培養出來,由一種特殊的採摘方式把茶樹塑做成藤條狀,在清朝時期就已經有的養培法。 這種培養方法,源於清末民初時代流傳至今稱為"留採法"的方式採摘及培養茶樹。 每根枝葉新發芽葉兩根,便採去其中一根,留下另一條繼續生長,以此採摘方式持續十至二十年,便可形成這樣的藤條樹狀。 說白了就是,藤條茶只是藤頂端長芽,不再生長其他側芽側枝,古樹汲取之所有養分都供給了頂芽,所以頂芽嘅內含物質異常豐富,持久耐泡,茶氣充足,造就了其獨一無二嘅品質,可是產量較低。 因此, 藤條茶跟茶種並沒有直接關係,而是茶樹定植後被人為按照特定種植管護與採摘模式造就的,透過長期干預而形成獨特的藤條狀。 藤條茶都體現了雲南茶葉在清末民國時期對於茶樹專業化、規模化培養古樹茶園的活見證。 舊籠古樹茶利用藤條茶樹製作出來的紅茶,滋味甜醇,果香明顯,回甘快。 加上我們利用了600年以上的古茶樹,茶質豐富,刺激成份少,而且非常耐沖泡。至於這款茶,品飲時會感到背部及肺部嘅位置十分暖和,具有益氣養肺之功用。 沖泡這款舊籠古樹紅茶, 十分簡單, 大家可以利用熱水沖泡。 藤條茶製作之紅茶就算浸泡時間長, 茶味都十分甜醇,如飲用茶餐廳的紅茶,或市面上茶包的紅茶,茶湯太濃或太夜才飲用,容易影響入睡。因為市面上茶餐廳店及茶包紅茶,多數來自印度及斯里蘭卡,主要係海拔低的茶園,及種植環境日照時間長及猛烈,因此咖啡因及刺激成份較多。 藝茶薈製作這款古樹紅茶,來自雲南海拔高的古樹茶區,茶質甜醇而且刺激成份少,氨基酸豐富,因此夜晚飲都不會影響睡眠。而且紅茶茶性溫和,老少皆宜,大家可以在生活中隨心飲用。 藝茶薈網上小店🍵 https://teatogetherhk.boutir.com 藝茶薈♡為你詮釋茶葉的初心 www.teatogetherhk.com 歡迎在藝茶薈使用電子消費券😊🍵 查詢/預約茶室品茶 (WhatsApp): 9652 6985

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